いよいよ、ボジョレー ヌーボー解禁日！

【DEAN & DELUCA】ボジョレー ヌーボー2019 先行予約受付中

 

11月20日(水)まで先行特別割引！ 通常価格より10％OFF

 

 

 

11月の第3木曜日はボジョレー ヌーボー解禁日！

 

ボジョレー地区の中でも特に素晴らしいテロワールを持つ、“クリュボジョレー”から、特別なボジョレー ヌーボーが届く！

マーケット店舗ではボジョレーとあわせて楽しみたいチーズやシャクータリーも用意。

 

・DEAN & DELUCA ボジョレー ヌーボー2019　¥3,000 / 750ml (税込¥3,300)

ボジョレー地区の中でも特に素晴らしいテロワールを持つ“クリュボジョレー”から届いた、特別なボジョレー ヌーボー。有機栽培したブドウのみを使い、天然酵母で発酵させた土地の個性を感じさせる自然な味わいが魅力。熟したベリーや花をイメージさせる華やかな優しさと、スパイスや紅茶のような複雑な余韻を兼ね備えた、素晴らしいバランスが特徴です。

 

・つくり手紹介　Domaine Saint Cyr

 

ボジョレー地区、アンス村にドメーヌを構える生産者。
2008年に4代目のラファエル氏が父親からブドウ畑を受け継いですぐ、自分、そして家族、そしてこれからこの地球を背負って行く子供たちの為を思い、すべての畑、工程をオーガニックに移行した。
栽培に関しては有機栽培を実施し、土壌の個性とブドウの力強さを引き出すような、自然に寄り添った手法を採用。醸造に関しても、天然酵母による発酵、無清澄、無濾過でのボトリング、SO2は最小限にとどめるなど、自然派生産者のアプローチを実施している。

 

・ボジョレーにあわせた、おつまみも

 

DEAN & DELUCAマーケット各店ではボジョレーヌーボーに合わせたチーズやシャクータリーを用意。どれがいいか迷ったら、店頭スタッフがボジョレーにピッタリのチーズを教えてくれる。
※店舗により取扱商品が異なります。詳細は店舗へお問合せください

 

・概要

11月20日(水)まで先行特別割引：通常価格より10%OFF
期間中、対象商品をご予約いただくと、通常価格より10%OFFでお買い求めいただけます。
ご予約はマーケット各店 店頭にて承っております。
※お支払い完了後、正式なご予約とさせていただきます

対象商品：DEAN & DELUCA ボジョレー ヌーボー2019　¥3,000 / 750ml（税込¥3,300）
予約期間：2019年11月8日(金) ～ 11月20日(水)
取扱店舗：
六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 福岡 / アミュプラザ博多